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蘿潔塔的廚房

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史上最優惠的THOMSON 自動麵包機 開團囉！ 這次數量有限，售完為止喔！
（蘿潔塔的廚房）麵包機團購請往這裡下單：https://lihi1.com/12tcV
原價 NT$5,990 團購優惠價 NT$2,680

目前已經售完，不過系統會在兩天後自動釋放出付款失敗的訂單，應該會在星期一下午兩點左右。如果想補單的人，可以到時候再來下單喔！

❤️廠商說下一團會在七月底到貨，沒有買到的人，可以等下一團，很快就會收到囉。

每次團購結束後，都有很多粉絲打電話到廠商那裡，希望廠商再進貨。原本覺得不會再開團了吧？ 但是還是有很多粉絲想要入手這台CP值超高的 自動麵包機。
真心覺得這價格太佛心，CP值很高，物超所值～

有了自動麵包機，你再也不用辛苦的手揉麵團，可以開心的做烘焙了！
自動麵包機不僅可以一指神功，一鍵到底，懶人方式做吐司，也可以手動操作，做出好吃的吐司、麵包、饅頭、麵條等等...

先前塔塔分享了不少麵包機的食譜，可能是我開箱文太長還是表達不好，讓人抓不到重點。有些粉絲以為這一台麵包機不能全自動操作，用一鍵到底，做懶人吐司。只能自己手動整形才能。其實不是這樣的！塔塔用手動方式示範，是希望大家可以把吐司做的更好吃，更接近麵包店的口感～

為了讓大家可以更了解麵包機的使用，這幾天塔塔又試了一款很好吃的 芒果核桃吐司，利用塔塔的配方跟方法，教大家如何使用麵包機一鍵到底的方式，也能做很好吃，鬆軟的吐司！

當然必須跟大家說清楚，任何事情有捨有得，想要懶人的方式做麵包，絕對不可能達到高級麵包店的口感，口感上一定有差！！但是跟著塔塔的偷吃步，至少可以讓懶人吐司也能做出比超商好吃的吐司。

這一台自動麵包機，塔塔嘗試了很多不同種的配方，有的比例做出來的狀況不太理想，有的還不錯，前前後後大概實驗了20幾條吐司了ＸＤ
還好我自己還蠻喜歡吃吐司的，早上幫大家包個三明治，大家都吃得很開心
購買THOMSON 全自動投料製麵包機 會有附上一小本食譜，大家也可以按照機器附上的標準比例來製作，不過塔塔還是想要開發一些很棒的麵包機食譜給大家玩玩～
開箱文：http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

開箱文裡面塔塔跟大家分享我自己開發的 6款自動麵包機的食譜配方，大家可以依照喜好再去變化成更多口味的吐司。
除了全自動製麵包的行程之外，這一台全自動製麵包機還有 手動攪拌＋發酵的功能。�這個功能塔塔覺得超棒的！！你可以利用他的攪拌功能＋第一次發酵的功能，來完成麵包前半段的步驟，只要取出來整形，然後捏出自己想要的形狀，再放入烤箱進行烘烤，
可以省掉很多時間跟精力喔！！完全享受做麵包的樂趣～～
我常聽到有很多烘焙新手都覺得一開始不要投資太大，還是從手揉麵團開始，等有興趣之後再來買機器，我個人覺得應該是反過來才對。
手揉需要花費很多時間跟精力，還有需要學習很多技巧，過程中會發生很多問題，導致成品失敗，我覺得這些種種原因都是打擊初學者的信心跟興趣。
如果一開始對烘焙感興趣，塔塔建議可以買這樣的自動麵包機來協助打麵團，還有做第一段發酵，有了機器幫你自動攪拌麵團，就不怕失敗，幾乎麵團打好，麵包都會成功。
大大的增加初學者的信心。
而且像這樣的自動麵包機跟直立式的攪拌機來比的話，價格也很便宜，算是入門款，非常值得推薦入手！！
而且比起直立式攪拌機來說，自動製麵包機還有發酵功能，可以解決家裡沒有發酵箱的問題，讓麵團發酵更穩定，可以更容易成功做出好吃的麵包。
這一款自動製麵包機除了有攪拌功能＋第一次發酵之外，機器裡面還有單獨只有攪拌的功能，不進行發酵，這個大家都可以自由運用，
像是揉麵團做烏龍麵，或者是攪拌麻糬，翻炒果乾，幫你煮果醬等等～
也有單獨烘烤的功能，可以烘烤蛋糕，低溫製作優格，可以說功能相當齊全。�有了它，你真的可以每天開心的宅在家裡玩烘焙～～哈哈

在這篇開箱文中，塔塔跟大家分享一款很好吃又很基本款的山形吐司，我記錄了多達48張分解圖，希望對烘焙新手有幫助，大家在家裡製作吐司的時候，可以一邊看圖片一邊對照，跟著我的腳步，你可以很輕鬆的製作出超好吃的山形白吐司～

你不需要再為揉麵團的時候麵團很黏手而感到困擾、為什麼怎麼揉都不成形感到很挫折，發酵時候麵團為什麼沒有反應？
自動麵包機除了幫你自動揉麵之外，還幫你做好第一次發酵，最困難最頭痛的步驟 只要一指神功搞定！�你只要開開心心的拿出發酵好的麵團，好好的替麵團塑形，給予麵包生命～享受烘焙的成就感就好！

＋＋＋＋
另外，有一些粉絲對於麵包機跟攪拌機有一些疑惑，到底要買哪一個比較好？
如果對烘焙只是小小興趣，自動製麵包機真的已經很足夠了，不需要花兩萬元去買專業的攪拌機，也可以做出很有水準的麵包。（當然要跟著塔塔的食譜拉～）
但是如果你對烘焙有相當的熱誠，專業的攪拌機還是必要的。
東西沒有好或不好，一樣都能打麵糰做麵包，最重要的就是這個興趣能不能持久。
如果你是一個新手，從來沒有做過麵包，一開始只是對做麵包感興趣，不想要挫敗感太重，不確定自己會不會持續下去，想要嘗試看看，那我會建議你買一台CP值高的自動製麵包機，試試水溫，要是這個興趣持續不了，那也不會太過心痛，畢竟他陪伴你走過一些歡樂的時光。
當然對於口袋深一點的人，就算這個興趣沒有辦法持續下去也無所謂的人，想要一次到位，當然就直接買攪拌機，人因夢想而偉大麻～～
我自己這麼多年來買過四台不同廠牌的桌上型攪拌機，兩台日本廠牌的麵包機加上影片中的Thomson一共三台麵包機。基本上國際大廠的桌上型攪拌機我幾乎都用過，我是這樣想，既然要買攪拌機就要買大廠牌的。
這麼多年來，也有很多廠商邀約我們開攪拌機的團購，我猶豫很久，連價格都幫大家談到很好的團購價，但是最後我還是喊卡，因為我怕有粉絲花了很多錢卻晾在那裡，我心裡不好受。
做麵包是興趣跟做菜不一樣。做菜需要買鍋子，因為每天家人都要吃飯，但是麵包不是主食，不一定每天都要吃，而且做一次麵包需要花很長的時間，沒有興趣、沒有掌聲是無法支撐下去。
自動製麵包機可以自動幫你做麵包，也可以手動做麵包，他有單獨攪拌、單獨發酵、單獨烘烤的功能，等於說你可以省去買發酵箱、烤箱、甚至烤模的錢。但是你問我自動製麵包機專不專業？有沒有辦法到達專業麵包師的境界？？
這答案很明顯不是嗎？如果他這麼夠水準，外面麵包店都買這種機器就好了麻～還要專業攪拌機、專業烤箱、專業發酵箱做什麼？
換句話說，如果你對做麵包沒有興趣，直接去專業麵包店買現成的麵包就好。
如果你對做麵包很有興趣，已經買過自動製麵包機，想要尋求更高階的話，當然要買攪拌機。但是你要知道 做麵包不是只要買攪拌機就好，攪拌機只是幫你攪拌麵團，讓你輕鬆一點，你要把麵包做好，沒有穩定的發酵箱，麵團很容易因為溫度、濕度的變化，麵團發酵的不好，導致失敗。如果發酵不重要，麵包店就不用買專業的發酵設備不是嗎？
再來就是烤箱設備，沒有烤箱怎樣烤麵包？沒有好的烤箱，怎麼烤出完美的麵包？又要怎樣烤出有水準的歐包？
這問題又回到了興趣有多大這件事，當然兩千的烤箱都能烤，那為何要買10幾萬4D炫風的烤箱？
沒有溫度穩定的烤箱，又怎能烤出有水準的的麵包？這一路下來都是錢。做烘焙這興趣是很燒錢的。
要開一家麵包店除了配方之外，拼的就是設備。
還沒有看過開箱文的人，可以參考塔塔這一篇：
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/359074710

蔥麵包影片示範：
https://youtu.be/77zsDL964K4
布里歐許吐司麵包機實作 影片示範：
https://youtu.be/SmEgzK9xg_o

QQ牛奶米吐司。結合水合法技巧，麵包機也可以揉得很完美～
https://youtu.be/U35A1cOlHhs

起司柔軟小餐包
即將上架...

優質牛奶吐司
即將上架～

如果您對下單有任何疑問，可以詢問一下廠商客服喔！
旺德電通
■客服專線：
★商品使用諮詢：02-89904440
★鑑賞期內退換貨問題：02-22984188分機123
■線上客服LINE@ID：@wonder.tw

GIGI 吱吱兒

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🍝🍝🍝🍝🍝
忽然很想吃義大利麵
看到朋友推薦的 阿淇亞義大利麵（土城福氣店）
位於海山捷運站附近 #土城福氣櫃
充滿色彩繽紛的彩色美食貨櫃屋
阿淇亞藍色的店面佈置超可愛💖
義大利麵餐點都是現點現作
所以需要耐心等候喔！
餐點採外帶杯形式，即開即食
開放式的用餐空間座位
想帶回家慢慢吃
或是在這直接享用都可以唷！

🍽我們的餐點：
🍝#松露奶油義大利麵
配料➕燻雞、德腸
松露醬汁味道非常的香濃
而且醬汁份量十足
每根麵條均吸附濃濃的奶油醬汁
鹹香滑順還吃的到燻雞的香味
德腸Q彈又有嚼感
讓人一口接一口，回味無窮😋
🍝#羅勒松子蘑菇青醬義大利麵
配料➕蝦子、蛤蜊
青醬搭配海鮮超級對味👍
濃郁的青醬，吃的到多汁的蘑菇
搭配新鮮Q彈蝦子和飽滿的蛤蠣
吃起來超滿足😍
🍝#鮮奶南瓜濃湯
香甜濃厚的南瓜濃湯
也是我的最愛💖
🍝#白醬土司條子
吐司烤得酥香可口
沾著香濃的奶油蘑菇醬
好吃又不膩口😊

懶得出門的朋友，除了可以叫外送
還可購買冷凍調理包
隨時想吃，在家也能享用耶✌
阿淇亞的義大利麵和南瓜濃湯
都有出調理包唷😍
是純手工製作，不是機器加工
天然無添加加工色素、防腐劑
食安第一、健康第一👍
皆為熟食！冷凍保存即可
可微波加熱拌一拌，即可享用！
或是熱鍋下醬汁，快速拌炒
也可以加入自己喜愛的食材
像是海鮮、蔬菜、肉一起拌炒
更加營養、美味唷😋
我立馬外帶幾包，打算回家煮✌

#阿淇亞義大利麵 — 土城福氣店（福氣貨櫃）
🏠地址：新北市土城區裕民路68號
☎️電話：0935057201
🈺️營業時間：每日15:30-01:00
🚃交通：捷運海山站（3號出口步行3分鐘）

#五星級義大利麵
#土城義大利麵外送
#土城美食 #土城外送美食
#土城外送美食 #土城義大利麵
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo

翔太の卡將的廚房日記

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【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包、#刀切鮮奶小饅頭

中筋麵粉240g、低筋麵粉60g、鮮奶155g
細砂糖50g、速發酵母粉4g、沙拉油7g
食用色素紅色、綠色適量

作法：請看直播教學

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🇩🇪 翔太の卡將的廚房日記×BOSCH博世精湛萬用廚師機🇩🇪

🔻團購表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeQ1wVgjvPWpClLK4m6b4M1byIxZmg6P5ODXHqpZ0VTgWgZMA/viewform

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自從直播介紹後
好多人私訊我對萬用廚師機很有興趣
老師這邊也都有持續與BOSCH公司配合
也都會持續作機器的示範使用介紹

上實體課程的時候也都會將機器帶到教室
實際使用給現場同學了解機器的特色
跟老師這邊訂購的機器都是德國原廠在台直營的公司銷售
所有的機器都有原廠的保固
後續的產品服務及維修問題大家完全不用擔心喔
畢竟一台機器不便宜買了就是要用很久的
買的安心有保障最重要👍🏻

⭐️BOSCH萬用廚師機的特色
✔️想要一機有多功能廚房工作的
✔️初學烘焙或是做烘焙一段時間，想要輕鬆製作不費力
✔️原本都用手持攪拌機但是製作份量愈來愈多想改成用桌上型機器
✔️常常會做麵包給家人吃，但是對桌上型攪拌機攪拌麵糰有疑慮這一台對於家庭製作麵包的份量非常足夠且功率450W絕對可以勝任
✔️除了做烘焙的基本三個攪拌頭外，還附有四組配件：絞肉機、食物刨切器、柑橘柳丁機、耐高溫玻璃果汁機，都是非常實用的配件組合
✔️輕巧不佔空間，德國設計品牌，歐洲製造

我們會推薦這台BOSCH精湛萬用廚師機
主要原因是第一機器本身的品質作工很好很細緻
德國品牌BOSCH對於產品的品質要求很高
在我試用過一段時間以來，發現很多小細節都做的很好

包含機器本體以及配件的使用還有安全性的部分
攪拌機最基本的配件：打蛋器、攪拌漿、麵團勾
打發蛋白霜、奶油～
攪拌麵糊、餡料～輕輕鬆鬆就可以完成

還有450W大功率的馬達
製作麵包麵糰也絕對沒有問題
老師試用這段時間以來常常都是做2條12兩的吐司
麵糰總重量將近1公斤很快的時間就能攪拌完成了
以家庭製作麵包的份量來說是非常足夠的

BOSCH萬用廚師機體積輕巧不佔空間
即使女生單隻手就可以將機器拿起來
底座附有四個吸盤可固定於桌面
機器啟動攪拌時可以讓機身非常穩固

加上這台機器的訴求是全方位的廚師機
所以購買機器時原廠其他的配件也都會附上
包括 #耐高溫玻璃果汁機、 #蔬菜食物刨切器

大全配的 #星燦銀 還多配備了
#柑橘水果榨汁機、還有 #絞肉機
多功能的設計非常適合想要一機達到多樣需求的同學們

尤其是絞肉機，小紀老師是一試用馬上就愛上
小紀老師說一般在市場買的絞肉沒有辦法做到這麼細緻
通常要叫老闆絞2～3次才可以
而且自己做絞肉除了衛生安全自己把關外
最重要的是肥瘦肉的比例可以自己控制
像是做水餃餡、肉包餡、漢堡肉、番茄肉醬的肥瘦肉比例就不同

另外Bosch萬用廚師機也還有其他功能配件可添加選購
像是 #冰淇淋機（炎炎夏天輕鬆自己製作好吃的冰淇淋）
#壓麵機（製作饅頭包子時壓麵最方便了、還可以做麵條、義大利麵）
#多功能研磨機（研磨咖啡粉、堅果、打蔬果汁、切碎少量香辛料、洋蔥泥、蒜泥、辣椒碎等等⋯⋯⋯）
#多功能食物處理器（附有切碎刀片可以切碎蔬果、或是做烘焙的油酥塔皮麵糰、製作司康快速又簡單⋯⋯

博西家用電器公司是屬於德國原廠在台直營公司
消費者購買的機器皆為台灣專屬電壓之公司貨
後續相關服務及使用問題還有維修都是總公司這邊會處理
並提供機器原一年保固+上網登錄再加保固一年=兩年保固
讓同學們安心購物有保障

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🇩🇪 翔太の卡將的廚房日記×BOSCH博世精湛萬用廚師機🇩🇪

🔻團購表單🔻
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✔️以下影片是佳芳老師在粉絲頁中
用BOSCH萬用廚師機的使用教學直播，有興趣的可以來看看喔

🔻【直播】祝你生日快樂之 #豆沙壽桃包 #刀切鮮奶小饅頭🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/674841733462071/

🔻【直播】來做饅頭：#金絲捲& #巧克力雙色小饅頭🔻
用配件麵食創享組：壓麵機+切麵機快速輕鬆製作
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/260798998444857/

🔻【直播】歐阿胖芋頭麵包、可愛小吐司、白吐司🔻
用BOSCH萬用廚師機全程打麵糰不到20分鐘就完成！
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/859350944534560/

🔻【直播】來做漢堡麵包、豬肉滿福堡、芒果冰淇淋 🔻
#BOSCH萬用廚師機全系列配件完整使用教學
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/269179154251271/

🔻【直播】全員集合中～一起來做早餐鮮肉包+素菜包🔻
用壓麵機快速桿壓包子麵皮超輕鬆啊～
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/271433263889053/

🔻【影片】蜂蜜蛋糕舒芙蕾鬆餅🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1744094992424507/

🔻【短片】用絞肉機做超細緻綿密的芋頭泥🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1723919637775376/

🔻【直播】鮮蝦蔥肉酥餅🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1715880221912651/

🔻【直播】Bosch烘焙展演直播🔻
迷你雞肉起司堡.帕瑪森起司舒芙蕾.莓果優格奶昔
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/297138141522893/

🔻【直播】經典美味鳳梨酥🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1676248219209185/

🔻【直播】椰糖戚風蛋糕、400次咖啡🔻
用BOSCH萬用廚師機打蛋白超細緻綿密！！
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/1833335046791043/

🔻【直播】台式古早味小西點-牛粒 🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/247457189992814/

🔻【直播】全麥椰糖吐司、用壓麵機自製餃子皮～來包餃子🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/124013485720162/

🔻【直播】快速蘿蔔糕、草莓蛋糕🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1547735885393753/

🔻BOSCH精湛萬用廚師機3小時不斷電馬拉松直播🔻
【完整全系列配件使用教學】
從麵團開始教你打：
綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第一趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2565959926969012

🔻綿綿白吐司+菜肉生煎包+野莓冰淇淋【第二趴】
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/2929000767124409/

🔻2019跨年夜×琳達公主 🔻
一起陪大家跨年喇滴賽兼做水果鮮奶油蛋糕
https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/1295004587359213/

🔻厚燒奶油酥餅&焦糖巧克力酥餅直播🔻
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/videos/579915319417386/

🔻大理石奶油蛋糕 YouTube 直播濃縮版🔻
https://youtu.be/-abb1XXvWZQ

◼️台灣BOSCH官方網站◼️
https://www.bosch-home.com.tw/products/kitchen-machines

#翔太の卡將的廚房日記
#德國BOSCH精湛萬用廚師機

琳達公主的廚房筆記

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團購預告 【#德國Bosch精湛萬用廚師機MUM5 & 製作中式麵食必備的壓麵機】
🍞團購連結 https://gbf.tw/ry2lz
🍞我的分享文 https://bit.ly/37BoQ30

身為一個曾經在攪拌機路上受過傷的女人，為了打麵團我活生生打壞過兩台桌上型攪拌機，對於推薦桌上型攪拌機，我抱著戒慎恐懼的心情。

打麵團不夠力的桌上型攪拌機我不想推薦害大家走冤枉路，但如果可以通過打麵團考驗，我願意熱誠推薦給大家。

Bosch萬用廚師機是目前我用過最輕巧、最有效率、做工最精細、噪音量最低的廚師機，一台這麼小的機器居然可以在不到20分鐘內就打出絲襪般的薄膜讓我很驚艷。

為什麼這台叫做「萬用廚師機」而非「攪拌機」呢？

因為Bosch廚師機除了有優秀的攪拌效率，還可以外接十多種實用的配件，比如絞肉機、食物處理機、壓麵機、果汁機、冰淇淋機、研磨機...等等，等於是一台萬用的廚房變形小金剛。

喜歡手作中式麵食的人，我強烈推薦壓麵機！

從2013年寫部落格以來，我分享了很多用壓麵機製作的麵食食譜，比如包子、饅頭、花卷、水餃、麵條...等等，我還用壓麵機來做金牛角麵包和羅宋麵包。

其實壓麵機在國外的名稱叫做「Pasta Maker」，意思是用來做義大利麺的，但用它來做中式麵點其實是很好的工具，可以省下很多揉麵和擀麵的力氣，而且反覆延壓過的麵皮會讓包子饅頭外皮更光滑漂亮。

我有一台手動壓麵機，雖然手動壓麵機比較便宜，但用過電動的回不去，尤其是獨自一人在家手作，沒人幫忙扶著麵團，要自己一手轉搖桿又要手忙腳亂扶著麵團，不太方便，用電動的快速省力，300個水餃皮也可以優雅輕鬆完成。

因為我實在太愛壓麵機配件了，所以要求把壓麵機也加進去團購表單，現在壓麵機配件缺貨，本來一開始Bosch只答應給95折加價購，謝謝高潮小編非常努力爭取，最後幫大家凹到製麵機配件加價購8折優惠(一人限加購各2組配件)

壓麵/製麵機配件只能預購，可以等的人再下單哦~

絞肉機是另一個我認為很實用的配件，很多媽媽跟我說擔心肉攤的絞肉機從早絞到晚，夏天氣溫很高，絞肉機裡面殘餘的肉不知有沒有滋生細菌，把自己買的肉放下去一起絞，心裡不安。

有這個擔心的人可以用Bosch的絞肉機配件自己絞肉，絞出來的肉很細，也可以絞雞肉泥給baby做副食品。

關於【Bosch萬用廚師機】更多詳細介紹與我的心得分享，請看我花了好幾天寫的文章 https://bit.ly/37BoQ30

💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224

辣媽Shania

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『沒有人工添加物的 吳獨麵系列』再次開團囉

夏天天氣熱，不想下廚，只想簡單煮，這個吳獨麵(快煮麵)就很適合喔，快速燙好麵條，拌上醬汁，搭配上一些青菜或黃瓜絲，再煎個蛋，就是快速的一餐。而且，吳獨麵系列，也很適合做成涼麵喔，夏天吃涼麵最開胃了。
這次除了蘆薈麵系列外，還增加了新品項: 米豆簽系列，口感不一樣，但也很好吃，建議可以一起試試看。

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👉乾拌麵組合(醬料包＋麵條)下單處：https://reurl.cc/j7EDbn
👉單純麵條(沒有醬料包) 下單處 : https://reurl.cc/O1Nv2X

👉團購優惠:
❤️乾拌麵組合(醬料包＋麵條)，團購價180元/袋（市價 209元），4袋免運(1袋/3包入)。
❤️單純麵條(沒有醬料包) ，蘆薈麵團購價135元/袋（市價 180元），米豆簽團購價115元/袋（市價 160元），6袋免運(1袋/8片入)。
📌請注意：乾拌麵組合與純麵條兩者無法併單，到期日都註明在表單中喔。

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會跟大家推薦這吳獨快煮麵，是因為看到老闆追求無添加食品的堅持！ 以前想到的泡麵/快煮麵 一看成份就會卻步，好吃但不敢太常吃， 但吳獨麵的麵條還有醬料包，都是完全沒有添加物喔！希望大家在吃乾拌麵的同時，也能吃得安心！

▶️米豆簽麵條 #新品上架
這是吳獨麵的新品，跟蘆薈麵條一樣，都是結合台灣在地小農的新鮮食材，做出健康天然的無毒快煮麵。如果大家去中南部玩，應該吃過豆簽羹，尤其以鹽水的最有名。而這次開團的米豆簽麵條，就是豆簽羹的麵條。這是在麵粉裡加入，大量的米豆粉，製作而成的麵條。也是台灣早期農業社會的庶民美食，便宜又好吃。
米豆簽麵條的口感，咬斷性很好，但不會太軟爛， 滿好吃的。若家中長輩年紀大，牙口不好，這款米豆簽麵條，就很適合。如果喜歡麵條Q彈，有點嚼勁的朋友，可以挑選蘆薈麵條。

▶️蘆薈麵條
蘆薈麵條是採用天然日曬的台南關廟麵，將有機認證的無毒蘆薈取代水揉入麵糰中，麵條更Q彈。製麵過程中採用30多道分層輾壓麵條的工序來增加麵條的Q彈度。除了原味之外，在麵團中加入天然的蔬菜粉，結合蘆薈，做成紫地瓜麵條、南瓜麵條與藍藻麵條等，讓大家多了三種選擇。 只要快煮3-5分鐘就完成，超方便！

▶️無添加醬料包
一般泡麵的醬料包，為了長期保存，通常只是純油包及人工添加物，並沒有新鮮的食材。但老闆對健康天然的堅持，研發出不加防腐劑，且由新鮮蔬果製成的醬料包。醬料包的包裝材質，吳淳申也選擇不含塑化劑的包裝材質，讓大眾安心食用。
羅勒醬料因為有料無法用機器包裝得改用人工充填，為了找最佳的殺菌溫度也花了非常漫長的時間，就為了讓大家吃的安心！

不論蘆薈麵條，或是米豆簽麵條，都有四款醬料包搭配，分別是黑芝麻醬、味噌辣椒醬、羅勒醬、麻油薑香醬。

#口味介紹
『原味麵＋黑芝麻醬』（純素）
這款醬料包，孩子都很喜歡，黑芝麻香氣十足，我們都很喜歡。搭配蘆薈麵的Q滑 口感，或者是斷口性好的米豆簽，都很好吃。我很喜歡！自己另外搭配上小黃瓜、紅蘿蔔超對味喔！
醬料包可以酌量加，剩下的可以淋上其他蔬菜也很搭喔！！

『紫地瓜麵＋味噌辣椒醬』（純素）
這個真的很辣喔！ 喜歡吃辣的朋友，可以試試看又辣又香。 但我比較怕辣，沒辦法吃太多 哈～

『南瓜麵＋羅勒醬』(五辛素)
使用台灣九層塔，毛豆仁還有松子等等製作的羅勒醬， 九層塔很香啊！ 真的有像台版的義大利麵 XDD

『藍藻麵＋麻油薑香醬』（純素）
我自己很愛麻油，也很愛薑，兩個結合，鹹香超好吃！！ 我自己另外加枸杞啦，很搭喔！

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❤️乾拌麵組合(醬料包＋麵條)，團購價180元/袋（市價 209元），4袋免運(1袋/3包入)。
❤️單純麵條(沒有醬料包) ，蘆薈麵團購價135元/袋（市價 180元），米豆簽團購價115元/袋（市價 160元），6袋免運(1袋/8片入)。
📌請注意：乾拌麵組合與純麵條兩者無法併單，表單中有到期日喔。
📌付款方式：匯款/信用卡
📌取貨方式：宅配或是超商取貨(但選擇超商取貨者，有材積限制的關係，單筆訂單相關限制，請看表單)
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葡萄BoY ?-來自GK星球的探員

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🍜 #阿葡的拉麵碗 🍜
還記得上次的柑橘拉麵嗎？
是以雞白湯🐔為主打湯底的
這次！阿葡要介紹他們的二店
✨✨柑橘Shinn-鴨蔥✨✨
看店名馬上讓我浮現大蔥鴨？！
但沒錯！二店就是以鴨為基底
阿葡點了#淡麗系 的
🦆柑橘鴨拉麵
🦆柑橘鴨蛤拉麵
看似清澈的湯喝起來超、濃、郁
而且一路喝到最後完全不會膩！
有加蛤蜊的那碗會更鮮一些
總之是個會讓人記住的湯頭呀💛💛
隨麵還會附上鴨叉燒與豚叉燒
麵條一樣是阿葡偏愛的細麵🥰
在用機器點單時有許多客製選擇
還有一些單點菜色
想要溏心蛋的記得也要加點唷～

#葡萄BoY懂吃#台北#六張犁
#台北美食#排隊名店#拉麵大賞
#拉麵#日式#柑橘#柑橘二店
#鴨湯#中午也營業#無訂位

📍柑橘Shinn- 鴨蔥
台北市信義區嘉興街315號
⏰營業時間
週一-週日 11：30-14：00 / 17：00-20：30
☎️電話
02 8732 0977

SOLO的玩樂指南 |台北美食|台中美食|桃園美食

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往右滑可以看到更多照片➡️
🔔嗑肉石鍋(中壢中美店)
📍地點：中壢
🌏地址：桃園市中壢區中美路一段12號3樓
🚗交通方式：中壢火車站10分鐘路程
📞聯絡：034270800
🕗營業時間：
11:30～14:30（最後點餐時間14:00）
17:00～22:00（最後點餐時間21:00）
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一直以來都超愛嗑肉石鍋的醬料
淋朗滿目的醬料可以讓人選擇
還有些很驚艷的醬料
都是其他火鍋店沒有的
像是嗑製香辣醬吃起來除了辣的香氣以外更多了份甘甜香氣
橄欖油香蔥醬則是充滿了新鮮蔥味
拿來配火鍋肉片非常好吃
附餐中可以選擇蔬菜麵
把蔬菜麵跟嗑製香辣醬、橄欖油香蔥醬拌在一起
真的超級好吃👍
麵條Q勁十足、辣味與蔥味交織得十分誘人
真的是來這必選的組合
最近還多了自動化的霜淇淋機無限供應
看機器自己擠霜淇淋真的很有趣
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🔸嗑肉王
價格：599元
內含：美國金牌和牛、極品牛小排、伊比利豬梅花、雪藏豚五花以上共16oz
這個套餐是屬於高級肉類的組合
能同時吃到和牛跟伊比利豬
一個人吃著整整16盎司整個超享受的
🔸肉霸王
價格：999元
內含：嚴選霜降牛、頂級沙朗牛、安格斯低脂牛、頂級松阪豬、雪藏豚五花、國寶豬梅花以上共40oz
cp值最高的就是這個套餐
兩大木盤鋪上滿滿的肉
無肉不歡對於火鍋一定要吃大量肉片的人
這個就能超滿足的
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美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO桃園 .
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#臺灣 #桃園#火鍋#桃園美食#台北美食#信義美食#新竹美食#苗栗美食#台中美食#大里美食#彰化美食#台灣小吃#中壢美食#中壢#台湾旅行 #台湾大好き #旅行大好き #台湾料理#popyummy#4foodieforfoodie
#solo的玩樂指南

YummyDay美味日子

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全台唯一的韓式烤冷麵🍜🍜不用飛韓國也吃的到👅
使用機器將麵條壓製成片後放上煎台，加入多種蔬菜，最後再打顆蛋
起鍋前再抹上特製韓式醬料、撒上十幾種國外進口香料就完成啦！
微辣醬汁一吃就開胃😍真材實料，整份吃完飽足感十足\(○´∀`)ﾉ♪
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📍韓馨巧 烤冷麵
拉絲烤冷麵 $90
什麼拉絲肉排 $100
猴塞雷姑姑 $100
🏡：台中市西屯區福星路365號
⏰：11:00-23:00
☎：0965276788

Instagram追蹤 @07vanessa18授權提供

LINE@：@lzr8984c

#yummyday台中
想與我們分享美食請標註 #yummyday
#台中美食#台中#台中必吃#台中小吃#taichung #韓式烤冷麵 #蔬菜 #台中韓式 #拉絲烤冷麵 #什麼拉絲肉排 #猴塞雷姑姑 #韓馨巧 #烤冷麵

虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 美食 旅遊

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濃厚豚骨拉麵🍜人氣必吃超Q彈叉燒沾麵🧡
還有香辣夠味的擔擔炒飯🌶️
小小溫馨日式拉麵店( ͡° ͜ʖ ͡°)是機器點餐哦

漢神百貨本館旁專賣豚骨拉麵的小餐館
有日式拉麵/沾麵/擔擔麵/炒飯/炸物等料理

店裡座位數不多但氛圍很溫馨
設置了吧檯座及兩張四人桌
很像日本隱藏在巷弄裡的小餐館

店家採用投幣式機器點餐
入店後先確定有座位後再陸續點餐
點餐後請將粗體字單據交給工作人員

可依個人喜好選擇主食/配料
麵條粗細軟硬/湯底濃淡度/份量都可調整

全粒粉製作的拉麵口感相當飽滿Q彈
吃起來超級彈牙涮嘴 飽足度也頗高

用餐免費供應冰開水
還有設置微波爐 沾麵的湯可自行加熱
吧檯上高湯壺是沾麵加湯專用的昆布魚介清湯

叉燒沾麵是人氣首選必點
選用日本三河製麵的加粗麵條
加上大片的五花叉燒+梅花叉燒
搭配特製濃厚沾汁享用非常香醇

熱騰騰現煮的味玉豚骨醬油拉麵也受歡迎
我們選擇普通正常湯底(偏鹹)搭配硬麵
滋味濃郁帶有厚實鹹感 配拉麵很涮嘴

我們私心很愛擔擔炒飯
使用日本秋田米白飯製作的炒飯
加上叉燒肉絲+雞蛋+青蔥快炒
搭配特製擔擔醬非常香辣夠味
- - - - - - - -✂️ - - - - - - - -
現點現煮需耐心等候(沾麵需要較長時間烹煮唷)
座位數不多，如遇客滿請先於店外候位
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味玉豚骨醬油拉麵 220元
叉燒沾麵 260元
擔擔炒飯(辣) 80元
唐揚雞 3塊 70元
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🎀 #らーめん壱 Ramen Ichi 全粒粉濃厚豚骨拉麵
🏠 高雄市前金區成功一路298號
🚌 搭乘公車(0北/11/100/168東/214A/214B/綠1/綠1區間車)至漢神百貨步行約140公尺(2分鐘)
☎️ 07-2218883
⌚️ 週二至週日 11:30-14:30、17:30-21:30
🚷 週一公休
—————————————
#虎麗 #hoolee #虎麗笑嗨嗨
#跟著虎麗吃美食 #虎麗吃高雄 #虎麗吃前金
—————————————
#Taiwan#iseetaiwan#foodie#instagood#Eeeeeats#Kaohsiung#food#taiwanesefood#kaohsiungfood#kaohsiungtrip#台灣#高雄#高雄美食#前金#前金美食#前金區#前金區美食#高雄拉麵#高雄炒飯#高雄日本料理

謝戎宥- LON YO ?

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家常擔仔麵
宥宥廚房小料理🐯
—
古早味再登場,前幾天是陽春麵,
今天一樣是以大骨高湯當基底,
搭配自製魯肉,做出來的擔仔麵🥳
—
如果單看食譜文還是有點看不懂
可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」
我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程,
歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門
—
料理做法🍳
—
大骨湯熬好,蝦子過熱水煮熟,
備料。
—
7五花肉,3豬皮,購買前,
麻煩攤販用機器打成絞肉狀。
—
乾香菇泡開,蒜頭,切成細塊狀
—
鍋內下一匙油,熱鍋後,
紅蔥頭,煸至稍微焦化,
—
起鍋,瀝除油份,紅蔥酥,備料。
—
鍋內再倒入一匙紅蔥油,
蒜末,香菇,炒出香味。
—
加入絞肉,下鍋炒到豬肉熟透。
—
加入一小匙紅糖,各一大匙蠔油,
醬油,米酒,拌炒均勻。
—
「建議開中大火煸肉,這樣肉有
梅納反應(焦化),燉起來比較香」
—
起鍋,加水,水位稍微蓋過食材,
撒些許胡椒鹽。
—
蓋上鍋蓋悶煮,50～60分鐘。
(依照肉量調整燉煮時間)
—
開鍋蓋,加入油蔥酥拌勻,
再蓋上鍋蓋悶5~10分鐘,完成。
—
魯肉煮好,再煮一鍋水,
水煮至沸騰,麵條下鍋煮熟,瀝乾水份,
—
麵條放入碗中,放上滷肉,蝦子
擺盤,淋入大骨高湯,完成

備註：
1.
魯肉可以煮好,放置1～2小時,
除了色澤變深更美觀外,
風味也會變得更好唷。
2.
依照食材多寡調整醬料
與燉煮時間。
—
燉煮半小時後,記得開蓋子
看一下水位,如果水變很少,
記得補水,醬油,蠔油
—
#午餐 #晚餐 #夕食
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#クッキングラム #台北
#擔仔麵 #魯肉 #手作
#台南美食 #ターアーミー
#滷肉 #danzainoodles
#yahoo特級廚師